ステーキホルダー・フーズ

先進的な食品技術企業である MeaTech 3D Ltd. は、培養肉を生産するための革新的な方法の開拓に専念し、それによって動物の屠殺の必要性を排除しています。研究開発の中心となるのは、洗練された 3 次元バイオプリンターです。この装置は、特殊な幹細胞、構造足場材料、および必須細胞栄養素の層を正確に堆積させて、定義された三次元形状の構造化培養肉を構築します。同社は、その画期的な生産技術を他の企業にライセンス供与することで商業化する予定だ。さらに、独自の細胞株、特殊なプリントヘッド、バイオリアクター、インキュベーターなどの重要な補完製品も供給する予定です。同社の包括的なサービス ポートフォリオには、技術導入、徹底的なトレーニング、継続的なエンジニアリング支援が含まれており、これらは食品加工および小売業に直接または請負業者を通じて提供されます。同社の本社はイスラエルのレホヴォトにあります。