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Brinker International, Inc. は、子会社と協力して、国内外の市場でカジュアル ダイニング施設の設立、管理、ライセンス供与に取り組んでいます。その事業運営は、Chili's と Maggiano's という 2 つの主要ブランドを中心に構成されています。2021 年 6 月 30 日の時点で、同社の総拠点は 1,648 軒のレストランを網羅しており、その中には Chili's Grill & Bar の 1,594 軒と Maggiano's Little Italy の 54 軒の店舗が含まれており、すべて所有、管理、またはフランチャイズ化されています。1975 年に設立されたこの組織の本社はテキサス州ダラスにあります。
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