AAK AB (publ.)

AAK AB (出版) は、植物由来の油脂の製造と販売を専門に世界中で事業を展開しています。その包括的な製品範囲には、ベーカリー、乳製品、フードサービス、および特定の栄養業界向けの特殊な食品原料が含まれます。チョコレートおよび製菓業界向けに、同社はキャラメル製品に加えて、ココアバター代替品、複合脂肪、フィリング脂肪、バリア脂肪、スプレッドなどのさまざまなソリューションを提供しています。AAK は化粧品業界向けに機能性皮膚軟化剤も供給しています。さらに、キャンドル用のワックス、動物飼料製品、天然乳化剤とともに、さまざまな用途に適した脂肪酸とグリセリンを提供しています。この会社は 1871 年に設立され、スウェーデンのマルメに本社を置いています。