やまや

やまやは、酒類や食料品の小売・通信販売を手掛ける酒販事業と、居酒屋を中心とする外食事業を二本柱とする企業グループで、連結子会社10社と持分法適用関連会社1社を持つ。売上は酒販事業が81.5%を占め、外食事業が18.5%を占める(2026年3月期)。酒販事業はやまや関西とやまや東日本が店舗と通信販売で酒類・食料品を扱い、やまや商流が製造・卸売業者から仕入れてグループ内外へ卸す。大和蔵酒造は酒類・食料品を自ら製造・卸売する。外食事業はチムニーとつぼ八がそれぞれ子会社を抱えて居酒屋業態を展開し、商品・サービスの提供を担う。