伸和ホールディングス

伸和ホールディングスは、北海道を中心に居酒屋業態「炭火居酒屋 炎」、焼肉業態「ホルモン一頭買い 牛乃家」、バル業態「洋食バル 函館五島軒」「生ソーセージバル レッカー」の4ブランドを直営で展開する飲食事業を柱とする。惣菜販売の「美唄焼鳥・惣菜 炎」やカレー店「レッツゴーカレー」を運営する物販事業、全国の商社等向けに大手食品メーカーと共同開発した冷凍加工食品を扱う卸売事業も持つ。売上は飲食事業が62.6%、物販事業が35.7%、卸売事業が1.7%(2026年3月期)。連結子会社エイチビーフーズが飲食事業向け酒類の仕入拠点を担う。