ヨシックスホールディングス

ヨシックスホールディングスは、居酒屋の直営・フランチャイズ展開と飲食店建築を手掛ける建装事業を営む企業で、報告セグメントは飲食事業に集約している。主力の「や台ずし:本格職人にぎりずし居酒屋」は361店舗(うちフランチャイズ2店)を展開し、江戸時代由来のにぎりずしを気軽に楽しめる業態として全国に広がる。均一価格280円の「ニパチ」は11店舗、大阪発祥の串カツ「これや」は2店舗、毎日店内で仕込む餃子専門店「ひとくち餃子の頂」は15店舗、自然薯と和食の「華花」は5店舗を運営し、店舗数は合計399に達する。建装事業は自社店舗の設計・施工管理を担い、グループ内の強みを活かして初期投資を抑えた新規出店を可能にする。子会社ヨシックスキャピタルは飲食・建装関連分野のベンチャー投資とM&A仲介を計画している。