フジオフードグループ本社

フジオフードグループ本社は、外食チェーンを運営する持株会社だ。直営店398店舗(国内393店舗・海外5店舗)を抱える直営事業を主力に、FC加盟店へのノウハウ提供によるFC事業304店舗(国内委託80店舗・国内FC205店舗・海外FC19店舗)を組み合わせる。売上は直営事業が95.0%、FC事業が5.0%を占める。看板業態の「まいどおおきに食堂」は日常食の和食をセルフサービス方式で提供し、「神楽食堂 串家物語」は串揚げのビュッフェスタイル、「麺乃庄 つるまる」は関西風うどんの低価格業態として展開する。台湾では子会社を通じて現地法人と合弁を設立し、ブランドの海外展開も進める。株式会社フジオフードシステムなど子会社10社を含む。