Ｓ　Ｆｏｏｄｓ

S Foodsは、食肉の生産から加工、卸売、小売、外食まで一貫したサプライチェーンを構築する総合食肉企業集団で、連結子会社36社、持分法適用関連会社1社、その他の関係会社1社を抱える。食肉等の製造・卸売事業が売上の92.4%を占め、小売事業5.3%、外食事業2.1%が続く(2026年2月期)。生産段階ではエスファームや北海道中央牧場、日高食肉センターが国産肉牛・豚の肥育・加工を担い、製造段階では米国のオーロラ・パッキングやフリーモント・ビーフのほか味兆などが食肉製品を製造する。小売はオーエムツーミートやマルチョウ神戸屋が担い、外食は焼肉の牛太やオーエムツーダイニングが運営する。米国子会社からの仕入れは、その他の関係会社の丸紅を通じた間接仕入れとなっている。