ブルボン

ブルボンは、菓子と飲料・食品・冷菓などの食料品事業を主力とする。連結子会社4社、持分法適用関連会社1社、非連結子会社7社を抱え、中国の子会社波路梦(長興)食品有限公司は中国国内向け菓子と日本・海外向け菓子を製造販売し、波路梦(上海)商貿有限公司は中国で菓子・飲料・食品や輸入品を販売する。子会社レーマンはチョコレートと洋菓子を、エチゴビールは全国地ビール第1号として個性豊かなビールを製造販売する。持分法適用関連会社のマルキンはバウムクーヘンやカップケーキ、ドーナツを手掛け、米国とベトナムの非連結子会社は現地の市場調査と菓子の輸入・販売を担う。その他の事業では、非連結子会社のブルボン再生医科学研究所が再生医療研究用の基礎培養液『キシルテック』の研究開発・販売を行う。