鳥越製粉

鳥越製粉は、小麦粉やライ麦粉、ふすまを製造する製粉を柱に、家庭用・業務用プレミックスや品質改良剤などを手掛ける食品、丸麦やもち麦を扱う精麦までを単一区分で営む会社で、子会社7社を持つ。製粉と食品は、連結子会社の大田ベーカリーがパン・菓子を、久留米製麺が生麺類を、当社が製造・仕入れた小麦粉やプレミックスを主原料に製造・販売する形で連なる。精麦は鳥越精麦、石橋工業、中島精麦工業の3社が丸麦や押麦、もち麦を製造し、販売は製粉と同じくカネニなどの卸売業者を通す。飼料は石橋工業と中島精麦工業が製造販売し、カネニが仕入販売を担う。