フーディソン

フーディソンは、飲食店等に食品を卸すBtoBコマース「魚ポチ」を主軸に、生産者や卸業者から仕入れた食品をウェブカタログに掲載し、毎日午後3時30分以降に注文を受け付けて地域に応じ翌日から3日以内に届ける仕組みを持つ。一般のスーパーではあまり扱わない魚種や産地仕入れにこだわった鮮魚を売るセレクトショップ「sakana bacca」でBtoC販売も行い、食品事業者向けに正社員候補者を紹介する「フード人材バンク」というHRサービスも展開する。バイヤーや品質管理、ロジスティクス、システム開発の機能を自社で抱え、卸売市場の仲卸営業許可を持つ関係会社が調達力を支える。