東和フードサービス

東和フードサービスは、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の1都3県で飲食店を全店直営展開する会社で、フランチャイズは行わない。大正ロマンの内装で自社焙煎のスペシャルティ珈琲や手作りケーキを提供する「椿屋珈琲」が52店、幅広い年代の女性向けにホームメイドケーキを提供する「ダッキーダック」が18店、ワインと自社製生パスタ・ピッツァを楽しめる「イタリアンダイニング ドナ」が23店、もんじゃ焼きやお好み焼きの「こてがえし・ぱすたかん」が12店、フランチャイジーとして運営するカフェ&バー「プロント」が4店で、合計109店を展開する。ソースや焙煎珈琲豆、ドレッシング、ケーキなど自社製品の店舗外販売も行う。