日本調理機

日本調理機は、学校給食や病院給食、社員給食など集団給食施設向けの厨房機器を開発・製造・販売・修理する会社である。主力製品は食器洗浄機、消毒保管機、回転釜、炊飯器、スチームコンベクションオーブンなどで、官公庁向けの学校・病院や民間向けの社員給食が主な販売先となる。単なる製品の製造販売にとどまらず、顧客ごとに最適な「厨房」づくりを実現するコンサルティングサービスを特徴とし、自社製品と他社製品の中から最適な導入を提案する。製造は栃木工場と大分工場の2工場体制で行い、受注生産を基本にカスタマイズ設計に対応するほか、業務統括本部を中心にアフターサービス部門が保守点検や修理にあたる体制を敷いている。