ピエトロ

ピエトロは、ドレッシングやソースなどの食品を製造販売する商品事業と、パスタ専門店を運営する店舗事業の2本柱で成る企業で、子会社2社とその他の関係会社1社を抱える。売上は商品事業が58.4%、店舗事業が40.1%を占める(2026年3月期)。商品事業は非加熱処理の生タイプドレッシング「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」を主力に、米国子会社PIETRO NORTH AMERICA,INC.も製造販売を担う。店舗事業は直営店31店とFC店12店のパスタ専門店を国内展開するほか、テイクアウト中心の業態「MIOMIO」も運営する。