サガミホールディングス

サガミホールディングスは、和食麺類店「和食麺処サガミ」やセルフサービス方式の「どんどん庵」、手延べうどんと和食の「味の民芸」といった飲食店の経営と、フランチャイズ店舗への材料提供・経営指導を担う外食企業で、子会社7社を抱える。サガミレストランツが「和食麺処サガミ」と「どんどん庵」、セルフそば専門店「二代目長助」を運営し、味の民芸フードサービスが「味の民芸」の経営とフランチャイズ支援を担う。海外ではシンガポールのSINGAPORE SAGAMIとベトナムのVIETNAM SAGAMIも飲食店経営に加わり、外食事業の単一セグメントで運営している。