コロワイド

コロワイドは、直営とフランチャイズ本部の両輪で外食チェーンを幅広く展開するグループで、連結子会社107社を抱える。牛角や温野菜、土間土間などを運営するレインズインターナショナルが売上の30.4%を占め、かっぱ寿司を展開するカッパ・クリエイトが24.1%、大戸屋ごはん処の大戸屋ホールディングスが12.3%、ステーキ宮やにぎりの徳兵衛のアトムが10.1%で続く。オセアニアでステーキレストランを運営するSeagrass Holdcoは6.7%、食料品の開発・調達・製造・物流を担うコロワイドMDは1.2%(2026年3月期)。全国15カ所のセントラルキッチンと食品工場が、原料調達から加工、配送までを店舗に一貫供給している。