デリカフーズホールディングス

デリカフーズホールディングスは、外食・中食産業向けに野菜を販売・加工する持株会社で、デリカフーズなど事業会社6社で構成される。売上の98.0%を占める青果物事業では、カットしていないホール野菜の販売に加え、カット野菜や真空調理した真空加熱野菜、楽彩が扱うミールキットを製造・販売する(2026年3月期)。物流事業(1.9%)はエフエスロジスティックスが小型チルド車による個別ルート配送を担い、コールドチェーン化を進める。研究開発・分析事業(0.1%)はデザイナーフーズが担い、約4万5千検体の青果物データベースを基にした受託分析や、外食・小売企業向けのコンサルティングを提供する。