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Bloomin' Brands, Inc. は、さまざまな子会社を通じて、カジュアル、高級カジュアル、高級ダイニング体験を含む多様な飲食施設を米国内および海外で運営しています。同社の事業は、米国と海外の 2 つの主要セグメントに分かれています。その料理は、4 つの異なるレストラン コンセプトを特徴としています。カジュアルなステーキハウスの雰囲気で有名なアウトバック ステーキハウス。Carrabba's Italian Grillでは、カジュアルなイタリア料理をお楽しみいただけます。ボーンフィッシュグリル;フレミングス プライム ステーキハウス & ワイン バーでは、現代的なステーキハウスの雰囲気を提供しています。2021 年 12 月 26 日の時点で、ブルーミン ブランズはフルサービス レストランの重要なネットワークを管理しています。国内では、同社は 47 州で 1,013 の施設を直接所有および運営し、さらに 157 の施設をフランチャイズ化しました。国際的には、156 軒のフルサービス レストランを直接運営し、17 か国とグアムに 172 軒のフランチャイズ店舗を展開しました。同社は 1988 年に設立され、フロリダ州タンパに本社を置いています。
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